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德國糖果及休閑食品展ISM是全球重要的甜食和休閑食品的展覽會，在科隆國際展覽中心舉行，該展一年一屆，已成功舉辦48屆。每年來自全球貿易界的專業人士匯聚在這里，相互介紹、發掘和探討國際新流行趨勢、新的產品，尋找好的商機。ISM的展品系列是其他任何展覽會都無法匹敵的，其范圍之廣完全折射出了整個全球市場。

德國糖果及休閑食品展ISM是世界上大的糖果及休閑食品展，展品常常具有“國際化”屬性，這是在其他展會上難得一見的。科隆國際糖果及休閑食品展是國際化水平高的展會，來自國外的參展商比例為86%，來自國外的觀眾比例也高達62%。其國際化程度如此之高與糖果和休閑食品行業擁有的國際背景密不可分。

該展共有來自 73個國家的 1656家公司參加了本屆科隆國際糖果及休閑食品展，展出面積達110000平方米。其中229家參展商來自德國本土，其余1427家參展商來自德國以外的國家及地區。傳統意義上來說，科隆國際糖果及休閑食品展的參展商既包括市場的龍頭企業，也涵蓋中小型企業。參展的德國知名品牌包括Brandt、Cavendish & Harvey、Chr. Storz、Conrad Schulte Feingeb.ck、Dietrich Borggreve、Frankonia等。此外，Griesson - de Beukelaer也將再次參展。參展的還有來自德國以外國家的諸多知名品牌。例如，比利時的Baronie、Barry Callebaut、 Guylian、Hamlet和Neuhaus等；此外，展會觀眾的國際化水平也很高。除了來自德國的重要專業觀眾外，還有不遠萬里來到科隆的世界各地的買家，其中有些是行業領先的貿易公司，也有一些是進口商。科隆國際糖果及休閑食品展僅面向從事批發和零售貿易的專業觀眾開放。

參加此展會可以更直接的了解德國及世界產品的發展和市場具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。